Brokolice pro fanoušky zdravé výživy
Postup
1 Uvařené špagety pro pěknou barovnost zalijeme nálevem z červené řepy a prohřejeme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme na růžičky upravenou brokolici, osmahneme, dáme kukuřičku, zakysanou smetanu a krátce povaříme. Před podáváním sypeme praženými lískovými oříšky a strouhaným sýrem. Druhá variace je možná, že brokolici pokryjeme plátky sýra a zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
Komentáře