Brokolice s uzenými vepřovými kotletami
Postup
1 Cibuli oloupeme a posekáme. Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťál oloupeme a rozkrájíme na kousky. Uzené kotlety vykostíme a nakrájíme na kostky velké 2cm. Brambory oloupeme a nahrubo pokrájíme.
2 Máslo rozehřejeme a na něm zesklovatíme cibuli. Přidáme maso a prudce opečeme. Vložíme brambory, krátce osmahneme, zalijeme vínem a hovězím vývarem. Přikryté dusíme 15 minut.
3 Majoránku otrháme a společně s brokolicí přidáme k bramborám. Podle chuti osolíme a opepříme. Opět přikryjeme a dusíme dalších 15 minut.
4 Hotový pokrm ozdobíme zakysanou smetanou a okamžitě podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých částí a omyjeme. Nakrájíme je na větší kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme. Anglickou n...
00:45 ·
Telecí nožky vykostíme a nakrájíme na kousky.
Kameninový hrnec vyložíme nejprve vepřovými kůžičkami a nakrájenými telecími nožkami, na to polož...
00:45 · · 09:00 ·
1. Očištěné kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a povaříme zhruba 5 min. Scedíme, zchladíme pod studenou vodou a rozebereme na lístky.
...
00:45 · · 09:00 · · 00:35
1. Jarní cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 5 cm, můžeme je i podélně rozpůlit. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a...
00:45 · · 09:00 · · 00:35 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře