Brokolicové karbanátky
Postup
1 Brokolici uvařte v osolené vodě, po vychladnutí nakrájejte na kousky. K tomu přidejte na kostičky nakrájený salám(může být kuřecí, ang. slanina - každý podle své chuti), cibuli na drobno, žampiony, nasekanou petrželku, česnek, vajíčko a strouhanku. Z vymíchané hmoty tvoříme placky,které jen obalíme ve strouhance. Smažíme do zrůžovění.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a orestujeme. Zalijeme mlékem, dobře rozšleháme a přivedeme k varu, potom přidáme pokrájený hermelí...
· · 01:00
Komentáře