Bulharský bramborový salát
00:45velmi snadné
Postup
1 Umyté brambory vaříme ve slupce v osolené vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a studené krájíme na drobné kousky (1 x 1cm).
2 Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Petrželku opereme, osušíme, posekáme nadrobno. Brambory smícháme cibulí potřenou špetkou soli s petrželí, černým pepřem a solí s majonézou.
3 Upravíme na talíři a podle přání citrónem.
4 Poznámka:
5 Bramborový s plátky cibule z bulharské kuchyně.
6 Salát
Poznámka
Bramborový s plátky cibule z bulharské kuchyně.Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Komentáře