Burgery plněné sýrem

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Ve středně velkké míse smícháme vajíčko, strouhanku,vodu, česnekovou sůl, tymián, a pepř.

2 Přidáme k tomu nakrájené maso (nikoliv umleté) a dobře promícháme.

3 Z hmoty vytvarujeme asi osm kuliček které promáčknem a vytvoříme mističky.

4 V menší pánvi smícháme sýr a petrželku.

5 Pomocí lžíce tuto směs vložíme do připravených čtyř mističek a přikryjeme je zbývajícími mističkami a obě připojíme tím, že stlačíme rohy.

6 Takto připravené naplněné burgery pečeme na grilovací pánvi a ve vzdálenosti od zdroje tepla asi 7,5 cm.

7 Grilujeme asi 4 minuty na jedné straně a pak obrátíme kovovou lopatkou.

8 Při podávání vrchní stranu burgerů ozdobíme kolečkem z rajčat

Hovězí roláda pikant

Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...

Postup: Rumpsteaky: Roštěnky lehce naklepeme,nařízneme okraje oslíme a opepříme a potřeme směsí hořčice a nastrouhaného křenu ,do hořčice zatl...

· 00:30 ·

Náplň: Okurku nakrájenou na kostičky podusíme na drobně nakrájené cibulce a přidáme do mletého masa spojíme žloutkem a přidáme pepř,sůl,majorán...

· 00:30 · · 01:00 ·

Postup: Vepřový plátek rozklepeme osolíme,opepříme,tnce potřeme krémovým sýrem,poklademe šíkmo nakrájeným pórkem(bílá čést),posypeme jemně nase...

· 00:30 · · 01:00 · · 00:45

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...