Bzenecké ragů

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové plece 600 g
  • mrkve 2
  • květáku 0,5
  • menší pórek 1
  • kedlubna 1
  • růžičkové kapusty 200 g
  • stroužky česneku 2
  • sádla 1 lžíce
  • větší brambory 2
  • mletý pepř
  • vegeta
  • cibule

Postup

1 Maso na hrubo semeleme, nebo nakrájíme na malé kostičky. Na sádle zpěníme cibuli, do které vložíme mleté maso a osmahneme je, podlijeme a krátce podusíme. Pak přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a kedlubnu, asi po 15 minutách varu přidáme na růžičky rozebraný květák, na plátky nakrájený pórek, brambory a růžičkovou kapustu. Dusíme téměř doměkka. Ochutíme vegetou, utřeným česnekem a pepřem. Podle potřeby ještě můžeme zahustit jemně nastrouhaným syrovým bramborem. Podáváme s chlebem.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Africký hrnec s arašídovou omáčkou
1. Rýži propláchneme. Vsypeme do studené vody, uvedeme do varu a uvaříme doměkka. 2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vepřové řízky po...
00:45
Ragú se žampiony
1. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme, ci­bulí nadrobno pokrájíme. Žampiony nasucho očistí­me, případně oloupeme a rozpůlíme. 2. Říz...
00:45 · 00:15
Vepřové ragú na švestkách
1. Apfelsaft mit 2 TL Piment mischen, Backpflaumen darin l Std. einweichen. Zwiebeln schälen, längs achteln. Backofen auf 190° vorheizen. 2. D...
00:45 · 00:15 · 00:45
Tarja burgonyafelfújttal
Első lépésként előkészítem a húst. A csontról lefejtem a színhús részét, aztán ebből a húsból levágok három szeletnek való húst, majd az egészet ...
00:45 · 00:15 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...