Bzenecké ragů
Postup
1 Maso na hrubo semeleme, nebo nakrájíme na malé kostičky. Na sádle zpěníme cibuli, do které vložíme mleté maso a osmahneme je, podlijeme a krátce podusíme. Pak přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a kedlubnu, asi po 15 minutách varu přidáme na růžičky rozebraný květák, na plátky nakrájený pórek, brambory a růžičkovou kapustu. Dusíme téměř doměkka. Ochutíme vegetou, utřeným česnekem a pepřem. Podle potřeby ještě můžeme zahustit jemně nastrouhaným syrovým bramborem. Podáváme s chlebem.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Rýži propláchneme. Vsypeme do studené vody, uvedeme do varu a uvaříme doměkka.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vepřové řízky po...
00:45
1. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme, cibulí nadrobno pokrájíme. Žampiony nasucho očistíme, případně oloupeme a rozpůlíme.
2. Říz...
00:45 · 00:15
1. Apfelsaft mit 2 TL Piment mischen, Backpflaumen darin l Std. einweichen. Zwiebeln schälen, längs achteln. Backofen auf 190° vorheizen.
2. D...
00:45 · 00:15 · 00:45
Első lépésként előkészítem a húst. A csontról lefejtem a színhús részét, aztán ebből a húsból levágok három szeletnek való húst, majd az egészet ...
00:45 · 00:15 · 00:45 ·
Komentáře