Čekankový salát s drůbežími játry
00:25
Postup
1 1. Na pánvi rozpustíme máslo a jakmile začne vřít, vložíme játra. Zmírníme plamen a opékáme po každé straně 2-3 minuty. Mezitím omyjeme a osušíme salát. Játra vyjmeme na talíř, osolíme, opepříme a nakrájíme na kostičky. Necháme vychladnout. V salátové míse připravíme z oleje, octa, soli a pepře zálivku, dáme do ní listy čekanky spolu s nakrájenými játry, promícháme a podáváme vychlazené.
Poznámka
francouzskyMohlo by Vás zajímat
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
00:20 ·
Čekanku očistíme, opereme a osušíme. Ve valkém kastrole rozpálíme máslo a poskládáme na něj čekanku v jedné vrstvě. Osolíme a opepříme ji, pokape...
00:20 · · 00:30
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
00:20 · · 00:30 · 00:44
1 Ředkev očistíme pod tekoucí vodou jemným kartáčkem, případně oloupeme a nakrájíme na kolečka šroká asi 3mm.
2 Hlávkový salát opláchneme, roze...
00:20 · · 00:30 · 00:44 · 00:15
Komentáře