Čertovská jatýrka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kuřecích jater (můžou být i vepřová či hovězí), 1 smetana, 1-2 cibulky, koření -paprika sladká i pálivá 1 balení
Postup
1 Postup přípravy: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na oleji. Až zesklovatí přisypemě sladkou papriku se špetkou pálivé (nebo i chilli koření), chviličku osmahneme, aby paprika trošičku ztmavla. Poté přidáme na kousky nakrájené játra a dusíme, jak jsme zvyklí. Až jsou jatýrka měkká přilejeme smetanu a popřípadě zahustíme.
2 Dosolíme a můžeme podávat jak rýží, tak brambory či hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Někdy se stane, že nechceme z jakéhokoliv důvodu použít při přípravě drůbeže její kůži a nechceme si s ní zbytečně zplnotučňovat polévku...
----...
00:20
Jednu větší cibuli pokrájenou na drobné kousky a 2 stroužky česneku utřeného s půlkou lžičky zázvoru osmahneme na tuku dozlatova.
Přidáme játra,...
00:20 · 00:20
Plátky bůčku nařežeme na špízové kousky. Promícháme s česnekem vytřeným se solí a pepřem. Necháme v chladničce aspoň 24 hodin přemýšlet.
Omyto...
00:20 · 00:20 · 01:00
Postup přípravy: Z krůty vyjmeme drůbky (jatýrka, žaludek, srdíčko a krk) necháme na polévku. Krůtu umyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Cibuli,...
00:20 · 00:20 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře