Čertovská jatýrka
Suroviny
- kuřecích jater 500 g
- smetany na vaření 250 ml
- chilli koření 0,25 lžičky
- mleté papriky 2 lžičky
- sůl
- 2 cibule 1
- olej
Postup
1 Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme papriku a chilli, krátce osmahneme a přidáme na kousky pokrájená játra. Za stálého míchání dusíme do změknutí. Zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Odstavíme a dosolíme podle chuti. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Někdy se stane, že nechceme z jakéhokoliv důvodu použít při přípravě drůbeže její kůži a nechceme si s ní zbytečně zplnotučňovat polévku...
----...
00:20
Jednu větší cibuli pokrájenou na drobné kousky a 2 stroužky česneku utřeného s půlkou lžičky zázvoru osmahneme na tuku dozlatova.
Přidáme játra,...
00:20 · 00:20
Plátky bůčku nařežeme na špízové kousky. Promícháme s česnekem vytřeným se solí a pepřem. Necháme v chladničce aspoň 24 hodin přemýšlet.
Omyto...
00:20 · 00:20 · 01:00
Postup přípravy: Z krůty vyjmeme drůbky (jatýrka, žaludek, srdíčko a krk) necháme na polévku. Krůtu umyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Cibuli,...
00:20 · 00:20 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře