Čertovské mäso
Postup
1 Kotlety mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na oboch stranách ich opečieme v horúcom oleji. Odložíme ich na teplé miesto. Na výpeku opražíme cibuľu, pookrájanú na rezance. Pridáme posekané prísady (uhorku, sardelové očká, cesnak, petržlenovú vňať). Prichutíme horčicou a paradajkovým pretlakom. Zalejeme trochou horúcej vody, aby vznikla redšia omáčka. Ňou oblejeme kotlety pri servírovaní. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře