Choucroute garnie Alsasská kapusta
01:30
Postup
1 Kapustu dobre prepláchneme vodou a dáme nabok. Rozškvaríme na masle slaninu, pridajte cibuľu a nechajte zmäkknúť. Pridajte korenie, víno, vývar z MAGGI Zlatého hovädzieho bujónu a kapustu. Duste až je kapusta polomäkká. Pridajte zemiaky, klobásy poprepichané vidličkou a duste až sú zemiaky mäkké. Vyberte klobásky, nakrájajte ich a vráťte do hrnca. Všetko premiešajte.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3471 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Papriku necháme odkvapkať, olej zachytíme. Potom ju nakrájame na prúžky, cibuľu na mesiačiky. Salám nakrájame na plátky a opečieme na 2 lyžiciach...
01:15
Ve velkém kastrole rozehřát sádlo a osmažit ne něm cibuli (asi 5 minut). Propláchnout a zcedit, po případě pokrájet zelí, přidat ho k cibulce spo...
01:15
Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kock...
01:15 · 00:50
Maso:
Vložit uzené vepřové maso do vody na několik hodin, aby se odstranila nějaká sůl.
Připravit zelí. Oprat ho a dobře vymačkat. Osmažit ci...
01:15 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře