Chřest se sýrovou omáčkou
Postup
1 Chřest (bílý oloupeme, zelený nikoliv) dáme do vroucí vody, do které jsme přidali lžičku cukru a lžičku másla, a vaříme asi dvacet minut.
2 Mezitím si připravíme omáčku. Máslo, žloutky, citronovou šťávu, vodu, sůl a hladkou mouku šleháme v kastrolu ve vodní lázni do zhoustnutí.
3 Měkký chřest přelijeme na talíři omáčkou a podáváme jako předkrm nebo s pečivem jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře