Chřestový koláč se šunkou
Postup
1 Chřest oloupeme, odkrojíme spodní dřevnaté konce a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Vaříme 10-15 min. v osolené a oslazené vodě s máslem. Do hotové bešamelové omáčky (nejlépe z pytlíku) vmícháme žloutky, na jemné nudličky nakrájenou šunku, sýr, kerblík a osolíme. Z rozmrazeného těsta vyválíme plát a vložíme do navlhčené rozevírací formy. Hmotu naneseme na těsto, na povrch rozdělíme chřest a lehce je zatlačíme. Pečeme dozlatova při 220°C asi 30 min. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře