Chřestový salát s jogurtovou zálivkou
Postup
1 Bílý chřest oloupeme, u zeleného uřízneme konečky. Přivedeme k varu vodu se lžičkou soli a cukru, vložíme chřest a vaříme 15 min. Vyjmeme a nakrájíme na kousky 3 cm dlouhé. Sterilované žampiony rozpůlíme, cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Ocet a olej rozředíme 2 lžícemi chřestového odvaru, osolíme, opepříme. Chřest zalijeme směsí, přidáme cibuli, promícháme a dáme na talíře. Zalijeme zálivkou z jogurtu, pepře, soli a pažitky. Zdobíme rajčaty,
2 šunkou a řeřichou.
Mohlo by Vás zajímat
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· · 00:20 ·
Čekanku očistíme, opereme a osušíme. Ve valkém kastrole rozpálíme máslo a poskládáme na něj čekanku v jedné vrstvě. Osolíme a opepříme ji, pokape...
· · 00:20 · · 00:30
Postup přípravy: Papriky naskládáme na horkou plotýnku a opečeme nasucho ze všech stran, až se udělají puchýřky. Doporučuji na tuto akci nechat p...
· · 00:20 · · 00:30 · 00:44
Komentáře