Chroustovka od stremky (masová buchta)
Postup
1 Příprava:
2 Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.Necháme vychladnout.
3 Všechny přísady do těsta smícháme a těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče.Je hodně řídké,ale při pečení ztuhne.
4 Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péce.Pečeme dozlatova,cca 0,5 - 0,75 hod.
5 Můžeme jíst teplé i studené...
6 Doporučená příloha:
7 zeleninový salát,pivo,víno:-)
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Nádivka:
Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, žloutkem a rozpuštěným tukem. Osolíme, přidáme muškátový květ, nadrobno nakrájenou papriku a petrž...
·
Na sádle osmažíme dozlatova 1 jemně nakrájenou cibuli, přisypeme mletou papriku a krátce zamícháme. Podlijeme mírně vodou a do základu vložíme na...
·
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
· · 00:50 ·
Komentáře