Cibule na paprice
Postup
1 Cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka. V hluboké pánvi
2 rozehřejte máslo, vložte cibuli, osmahněte dosklovata,
3 přidejte podle chuti 1 – 2 lžíce mleté papriky, krátce promíchejte,
4 podlijte trochou horké vody, osolte a duste do
5 poloměkka. Ve smetaně důkladně rozkvedlejte mouku,
6 za stálého míchání ji vlijete do podušené cibule a zvolna
7 několik minut doduste doměkka, avšak cibuli nerozvařte.
8 Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem, případně
9 s teplou uzeninou či uzeným masem.
10 Tip:
11 Užívání cibule v přiměřených dávkách
12 nemá vedlejší účinky. Při překročení
13 dávek může dojít k žaludečním
14 nevolnostem a zvracení. Nedoporučuje
15 se užívat při vředech orgánů
16 trávicího traktu. Při krájení cibule
17 je silně drážděna sliznice nosu a oční
18 spojivky. Ale pozor, někteří lidé mohou
19 být na cibuli přecitlivělí!
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře