Cibule pečená na víně
Postup
1 Rozinky operte, nechte okapat a v hrníčku zalijte
2 vínem. Cibule oloupejte, naskládejte těsně vedle sebe
3 do hlubokého plechu nebo pekáče, rovnoměrně polijte
4 olivovým olejem a osolte. Pečte 30 minut v předehřáté
5 troubě při 180 °C. Potom na cibule i mezi
6 ně nasypte nasáklé, neodkapané rozinky a oříšky, vše
7 zalijte zbytkem vína a podle chuti opepřete. Vraťte do
8 trouby a dalších 30 minut při 180 °C pečte. Můžete
9 hned podávat, nebo snižte teplotu na 100 – 130 °C
10 a nechte cibule dojít i dvě hodiny. Mezitím můžete
11 uvařit brambory jako přílohu a čerstvý zeleninový
12 salát. Podávat je můžete také samotné, teplé i studené,
13 nebo naopak jako přílohu například k pečenému
14 masu.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře