Cibulový koláč se slaninou
01:00
Postup
1 Na vál posypaný moukou nasekáme máslo i sádlo, přidáme 0,5 lžičky soli, žloutek a 150 ml vody. Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a na 2 hodiny uložíme do chladničky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a podusíme na oleji. Osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji. Nasekanou petželku smísíme s mlékem, vejcem, solí, pepřem a strouhaným sýrem. Těstem vyložíme koláčovou formu, rozložíme cibuli, posypeme slaninou a přelijeme směsí. Pečeme asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Komentáře