Cibulový koláč z fillo těsta
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- fillo těsta (viz. recept Fillo těsto), 1 kg bílého sýra, 125 g másla, 3 vejce, 3 svazky naťové cibulky, 1 lžíce sekaného kopru, 300 g mladé cukrové nebo bílé řepy 500 g
Postup
1 Postup přípravy: Cibulky a řepu nasekáme na malé kousky, osolíme a promícháme s troškou vody. Přidáme rozdrobený sýr, kopr, sůl a vejce, okořeníme. Pekáč vymažeme a dno i boky obložíme těstem, trochu těsta necháme i na zakrytí. Potřeme ho dobře máslem, dáme náplň a zakryjeme zbylým těstem. Pokropíme vodou a ve vyhřáté troubě pečeme 1 hodinu. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně n...
· 00:44
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:44 · 01:00 ·
Komentáře