Cícer s bôbom a šampiňónmi
Suroviny
na porce
- konzervovaného cícera (alebo 150 g sušeného), 200 g bôbu, 300 g šampiňónov, 1 PL masla, 0,5 KL lyžičky rasce, petržlenová vňať, tymián, šalvia, 250 ml sladkej smotany, 2 vajcia, soľ, olej, maslo, strúhanka 250 g
Postup
1 Bôb cez noc namočíme, uvaríme a vylúpeme.
2 Pokiaľ nemáme konzervovaný cícer - tak aj cícer namočíme a uvaríme.
3 Šampiňóny urestujeme na oleji, zmiešame ich s bôbom, cícerom a premiešame.
4 Smotanu zmiešame s vajíčkami a so soľou.
5 Šampiňóny s bôbom a cícerom vysypeme do zapekacej nádoby, vrch posypeme bylinkami a zalejeme zmesou.
6 Zapekáme 20-30 min. pri 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Cukiny pozdĺžne nakrájame
a vydlabeme im stred. Cibuľu opražíme na horúcom oleji,
pridáme vydlabaný stred cukiny ...
Cibuľku nakrájame, podlejeme vodou a dusíme. Pridáme nakrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a podusíme. Pridáme zeleninovú zmes, ktorú sme predt...
Neolúpané baklažány prekrojíme po dĺžke na polovice, dookola urobíme nožom zárez v dužine asi pol centimetra od šupky a niekoľko zárezov v strede...
Baklažány umyjeme, odrežeme vrch, pozdĺžne prekrojíme a vnútro vydlabeme. Žemľu pokrájame na kocky, navlhčíme mliekom. Rajčiny ošúpeme. Nadrobno ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře