Čočková polévka s citrónem a špenátem
Postup
1 Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme česnek a mícháme, až začne měnit barvu. Pak přidáme čočku a brambory, zalijeme kuřecím vývarem a necháme vařit na slabém ohni asi 25 minut, až čočka změkne.
2 Čerstvý špenát vypereme a dáme dusit až listy změknou.Vyndáme, necháme okapat a nakrájíme na dlouhé proužky.
3 Špenát a koriandr přidáme do polévky, opepříme a osolíme. Dobře zamícháme a když je potřeba, přidáme trochu vody. Povaříme ještě několik minut a před servírováním přidáme do polévky citrónovou šťávu.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře