Čočková polévka s párkem
snadné
Postup
1 Přebranou propláchnutou čočku namočte na 2 hodiny do poloviční dávky vody, v níž ji potom uvařte téměř doměkka. Drobně pokrájenou cibuli zpěňte na sádle, zasypte moukou, osmažte, poprašte mletou paprikou a po zpěnění zalijte zbývající vodou. Jíšku rozšlehejte, povařte 10 minut, pak přidejte k čočce a vařte, až čočka změkne. Polévku osolte a okořeňte pepřem a utřeným česnekem, přidejte párek pokrájený na kolečka, krátce povařte a před podáním posypte drobně rozsekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře