Čočková polévka svačinová

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na kostičky. Otrháme lístky petrželky a majoránky a nasekáme je. Slaninu nakrájíme na kostičky, slijeme nakládanou čočku. V hrnci rozpálíme olej a vyškvaříme na něm slaninu. Škvarečky vyjmeme a dáme je stranou. Do tuku nasypeme brambory, zeleninu a osmahneme je. Zalijeme vývarem a vaříme 20 minut. Do polévky přidáme čočku, bylinky a vaříme ještě 5 minut. Osolíme, opepříme a na talíři posypeme škvarečky.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolová polévka speciál
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme. Příprava v papiňáku. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
 · 00:45 · 
Hrášková polévka s mascarpone
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
 · 00:45 ·  · 01:00 · 
Hrachová polévka s kuřecím masem
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 · 
Fazolová polévka se zakysanou smetanou
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 ·  · 00:40 ·