Čočková polévka
Postup
1 Přebranou čočku namočíme do studené vody a postavíme přes noc do chladu, na nabobtnanou čočku přilejeme 1 litr vody a dále pak přidáme bobkový list a brambory, které jsme si dopředu nakrájely na drobné kostičky. Osolíme a dáme vařit. Vaříme pomalým varem asi 1,5 až 2 hodiny, tj. do té doby než čočka změkne. Mezitím musíme rozpustit na pánvi máslo, přidat hladkou mouku a tím docílit usmažení jíšky. Jestliže už nám čočka změkla můžeme do polévky rozmíchat jíšku, přidat koření a vlít mléko. Po 10 - 20 minutách vaření polévku odstavíme a vlijeme ocet. Poté je možno ozdobit čerstvou petrželkou a podávat. Příprava trvá 2 - 3 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře