Čočková polévka
snadné
Postup
1 Čočku přebereme, namočíme aspoň na dvě hodiny (polovina vody). V téže vodě ji uvaříme do měkka (20-30 minut) Hrnec máme pro
2 jistotu naplněn vodou pouze do jedné polviny
3 V polovině vaření čočky (asi po 10minutách) připravíme jíšku:
4 Cibuli očistíme, drobně nakrájíme a zpěníme na oleji
5 Vmícháme mouku, krátce osmahneme, zalijeme vařící vodou, dobře rozšleháme ponorným mixérem, často mícháme, vaříme na mírném plameni
6 Přidáme Masox
7 Vaříme 10-15 minut, občas mícháme.
8 Jíšku přilejeme do do měkka uvařené čočky
9 Přidáme ocet (nebo šťávu z jednoho citrónu)
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře