Čočková polévka
00:45
Postup
1 1. Do většího hrnce dáme olej a máslo, nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, slaninu a zprudka několik minut opékáme.
2 2. Poté přidáme opranou a scezenou čočku a rajský protlak a ještě krátce opečeme. Zalijeme vývarem a vaříme, dokud čočka nezměkne.
3 3. Uvařenou polévku nakonec dochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou.
Poznámka
Na Nový rokMohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře