Csirkemell paprikamártásban
00:40velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A húst sóval, borssal meghintjük, és a vajban körben pirosra sütjük. Az apróra vágott hagymát az olajban világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, a zúzott fokhagymát, a cukrot, és sóval, borssal ízesítjük. Kislángon még 5 percig főzzük, majd a húshoz adjuk. Lefedve, kislángon puhára pároljuk. A főzés vége előtt 5 perccel belekeverjük a vermutot. Amikor kész, a húst kivesszük, és melegen tartjuk. A levét sűrűre főzzük, majd a húst visszatesszük az edénybe, beleöntjük a tejszínt, és összeforraljuk. A mártással leöntve, bazsalikommal megszórva tálaljuk.
Poznámka
magyarMohlo by Vás zajímat
Elkészítés: Mielőtt nekikezdenék, bemelegítem a sütőt 200 fokra(gázsütőn 6-os fokozat), és vízbe áztatok néhány fogpiszkálót a csirketekercsek rö...
00:50 ·
A darált csirkemellet egy serpenyőben kevés olajon pár percig pirítjuk. Közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megsózzuk, megborsozzuk és a szere...
00:50 · · 01:00 ·
Elkészítése: A csirkemellszeleteket enyhén megsózzuk, lisztben megforgatjuk, és forró vajban azonnal kisütjük. Mellette a gombafejeket néhány per...
00:50 · · 01:00 · ·
Komentáře