Cuketová čalamáda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stredne veľkú cuketu 1
  • • 1 hlávku bielej kapusty
  • rôznofarebných - , 5 - 6
  • paprík e 4 stredne veľké cibule
  • Sladkokyslý nálev
  • • 1 deko » 1,75 1 vody • 1
  • octu o 100 - 200 g cukru 0,5 l

Postup

1 Kapustu nakrájame
2 na prúžky, cuketu na plátky,
3 cibuľu na kolieska a papriku
4 na štvorčeky. Všetko
5 zmiešame vo veľkej mise a
6 plníme do zaváracích fliaš.
7 Zalejeme sladkokyslým
8 nálevom, uzavrieme a
9 sterilizujeme. Nevaríme dlho,
10 aby zelenina zostala
11 chrumkavá.