Cuketové matesy ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Oloupanou, vydlabanou cuketu nakrájíme na velikost bramborových hranolků, cibuli na jemné půlměsíčky, dáme do mísy, promícháme se lžící soli a necháme asi 4 hodiny zaležet. Poté přidáme cukr, pepř, koření, ocet a olej a vše promícháme. Můžem ihned podávat, nebo nechat v lednici, kde vydrží i měsíc. Můžeme též zavařit (30 min. při 85 °C).
2 Poznámka: kdo ochutná, bude dělat cukety na tento způsob již každý rok, jsou vynikající. Tato dávka je asi na 4 sklenice / 3 dcl.
Mohlo by Vás zajímat
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
01:20 ·
Cukety oloupene, překrojíme na půlky a vydlabeme. Papriku nakrájenou na kousky, cibuli nakrájenou najemno a sekané maso okořeníme a orestujeme. ...
01:20 · · 01:00 ·
Cuketu omyjeme a oloupeme (mladou cuketu nemusíme loupat). Pak ji nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy a necháme chvíli stát, až pustí v...
01:20 · · 01:00 · · 00:35
Postup přípravy: Omytou a oloupanou cuketu bez dužiny s jádry nakrájíme na malé kostičky, taktéž párky nebo salám, cibuli na hrubo. Na oleji na p...
01:20 · · 01:00 · · 00:35 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře