Cuketové placky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a pepřem. Mléko a vejce ušlehejte, nalijte k mouce a promíchejte dohladka. Do vařícívody ponořte na pět minut kukuřici, zceďte ji a přidejte spolus cuketou k těstu. Všechno dobře spojte a nechte patnáct až dvacet minut uležet. Mezitím smíchejte suroviny na tzatziky.
2 2. Na přilnavé pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a placičky z obou stran usmažte. Po každé várce přilijte kapku oleje. Hotové je namáčejte do omáčky tzatziky a dejte pozor, ať neulítnou!