Cuketový bramborák

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • česnek
  • sůl
  • vejce 3 ks
  • majoránka
  • cibule 1 ks
  • cuketa 500 g
  • prášek do pečiva
  • pepř mletý
  • sýr strouhaný 200 g
  • mouka polohrubá 300 g
  • salám měkký
  • uložit recept do své kuchařky(jen pro přihlášené)

Postup

1 Nastrouháme nahrubo cuketu, sýr, nakrájíme salám, nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek. Zamícháme. Přidáme celá vejce, mouku s práškem do pečiva. Zamícháme. Těsto je dost husté, můžeme přidat trošku vody. Z těstem můžeme naložit dvěma způsoby. Buď ho nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme jako nákyp, a nebo z něj smažíme klasické bramboráky. Obojí je dobrota.

Poznámka

Cuketové těsto, ze kterého si uděláte buď bramboráky nebo cuketový nákyp.