Cuketový bramborák

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • česnek
  • sůl
  • vejce 3
  • majoránka
  • cibule 1
  • cukety 500 g
  • prášek do pečiva
  • pepř mletý
  • strouhaného sýra 200 g
  • polohrubé mouky 300 g
  • měkký salám

Postup

1 Postup přípravy: Nastrouháme nahrubo cuketu, sýr, nakrájíme salám, nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek. Zamícháme. Přidáme celá vejce, mouku s práškem do pečiva. Zamícháme. Těsto je dost husté, můžeme přidat trošku vody. S těstem můžeme naložit dvěma způsoby. Buď ho nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme jako nákyp, a nebo z něj smažíme klasické bramboráky.