Cuketový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší cukety 3
  • dohromady kolem 1 kg
  • 3 cibule 2
  • tuku 3 lžíce
  • paprika
  • gulášové koření
  • 4 lžíce hladké mouky 3
  • kelímek bílého jogurtu nebo zakysané smetany 1
  • sůl
  • jemně posekané petrželky 2 lžíce

Postup

1 Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme. Vsypeme na menší kostičky pokrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce opečeme. Mírně podlijeme vodou vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na menší kousky pokrájená rajčata a dusíme, až je cuketa měkká. Nakonec osolíme, vmícháme jogurt nebo smetanu a petrželku. Můžeme přidat i pokrájenou uzeninu nebo podušené houby nebo rajčata.

Mohlo by Vás zajímat

Cuketový guláš se zeleninou
Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakrájené anglické slani...
00:45
Cuketový guláš se zeleninou
Postup přípravy: Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakráje...
00:45 · 01:00
Guláš z cukety
Postupujeme jako u běžného guláše, ale dáváme pozor, abychom cuketu příliš nerozvařili
00:45 · 01:00 · 00:30 · 
Cuketový závin
Postup přípravy: Těssto rozdělíme na dva díly, každou část vyválíme na obdélník. Budeme mít 2 záviny. Na trošce tuku orestujeme nakrájenou cibuli...
00:45 · 01:00 · 00:30 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...