Guláš z cukety
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- cukety (oloupané a bez vnitřku) 500 g
- cibule 2
- sádla (oleje) 1 lžíce
- stroužky česneku 2
- zázvoru 0,5 lžičky
- sladké mleté papriky 1 lžička
- špetka pálivé papriky
- sójové omáčky 2 lžíce
- masoxu (pokud zaléváme vývarem z masoxu, tak již masox samostatně nedáváme) 0,5 kostky
- hovězí vývar (nebo vývar z masoxu)
- případně hladká mouka na zahuštění
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
· 00:30 ·
Příprava:
Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
·
Komentáře