Cuketový kotlík ii.
01:00
Postup
1 Na sádle nebo oleji podusíme hodně cibule nakrájené na malé kostičky, přidáme cuketu(oloupanou a vydlabanou) na kostičky nakrájenou, trochu podlejeme vodou a dusíme. Postupně přidáme na malé proužky nakrájenou papriku - více druhů, můžeme přidat i čerstvé (vařící vodou spařené) houby a nakonec oloupaná rajčata, také nakrájená na kousky. Postupně ochutíme solí, vegetou, pepřem a Adžikou, občas promícháme.
2 Zavařujeme do různě velkých sklenic a používáme pod maso - pod králičí nebo kuřecí čínu, pod hovězí i vepřové - prostě široké uplatnění. Dávám i do malých skleniček, aby si to mohl syn odvézt na privát a připravit si to s masem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
01:20 ·
Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakrájené anglické slani...
01:20 · · 00:45
Postup přípravy: Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakráje...
01:20 · · 00:45 · 01:00
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
01:20 · · 00:45 · 01:00 · 01:20
Komentáře