Plněná kapusta ii.

0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celá hlávka zelí 1
  • sáček rýže 1
  • protlak
  • sůl a pepř
  • ocet
  • mletého masa 500 g

Postup

1 1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2 2. Do mýsy si připravíme mleté maso rýži, osolíme opepříme a dochutíme dle libosti. Rukama spracujeme na pevnou hmotu ze které budeme tvořit náplň.
3 3. Potom jednotlivé listy zelí vezmeme a odkrojíme z nich tvrdou část. List položíme a podle jeho velikosti dáme náplň, potom pořádně zabalíme. Listy klademe do hrnce těsně vedle sebe. Na spodek hrnce dáme zbytek listů, každou vrstvu závitků proložíme listy.
4 4. Nakonec uděláme zálivku. V hrníčku rozmícháme protlak s octem a vodou a osolíme. Tím celý hrnec zalijeme, přikryjeme listy a vaříme dso měkka.

Mohlo by Vás zajímat

Tekovská „vyhodená“ kapusta
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme. V...
Plněná kapusta ii.
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme. 2. Do mýsy si ...
 · 01:20 · 
Plněná kapusta
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly. 2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
 · 01:20 ·  · 00:10
Růžičková kapusta s kabanosem
Zubereitung: Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
 · 01:20 ·  · 00:10 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...