Cukety na řecký způsob

Cukety na řecký způsob
Zelenina
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • cibule,2střední cukety 1
  • 2stroužky česneku
  • sůl
  • olej
  • koření na mletá masa,25dkg mletého masa
  • nivy 15 dkg
  • rajčata
  • papriky
  • sýr eidam
  • nejlépe plátky

Postup

1 Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5cm.Jednotlivé plátky osolíme,aby cuketa pustila vodu.Poté kolečka potřeme troškou prolisovaného česneku.
2 Na lžíci oleje osmahneme cibuli a mleté maso.Pečlivě mícháme a pak přidáme koření na mleté maso. Do zapékací mísy klademe na dno cukety, na ně mleté maso. Na maso rozložíme plátky rajčat,nakrájenou papriku a posypeme nahrubo postrouhanou nivu.
3 Završíme opět cuketou a pokračujeme dokola, dokud stačí suroviny.
4 Pečeme při teplotě 180*C asi 30minut.Těsně před dopečením poklademe horní vrstvu cukety plátky eidamu.Necháme rozpéct. Příloha bramborová kaše nebo chléb.