Cukety s hubami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukiet 500 g
  • olej
  • strúčiky cesnaku 2
  • mletú červenú papriku
  • ľubovoľné huby
  • soľ
  • bazalku
  • majorán
  • mleté čierne korenie
  • zemiak 1
  • prípadne syr Fetaki alebo Lučina

Postup

1 Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou. Pridáme cukety pokrájané na kocky a huby. Osolíme, okoreníme bazalkou, majoránom, mletým čiernym korením. Po prevarení zahustíme postrúhaným zemiakom. Môžeme pridať postrúhaný syr Fetaki alebo Lučina.