Cukety s hubami
Postup
1 Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou. Pridáme cukety pokrájané na kocky a huby. Osolíme, okoreníme bazalkou, majoránom, mletým čiernym korením. Po prevarení zahustíme postrúhaným zemiakom. Môžeme pridať postrúhaný syr Fetaki alebo Lučina.
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
· 00:30 ·
Příprava:
Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
·
Komentáře