Cukety ve slaninovém županu
Postup
1 Cukety omyjeme a 5 minut povaříme v osolené vodě. Pak je vyjmeme a rozpůlíme podélně u starších cuket vyškrábneme jádra. Protlak utřeme s nasekanými stroužky česneku, nasekaným tymiánem, a citrónovou kůrou. Touto směsí potřeme vnitřní plochy rozpůlených cuket. Osolíme, opepříme, opět půlky složíme k sobě a každou cuketu zabalíme do 2 - 3 plátků slaniny. Balíčky narovnáme do vymazané formy, posypeme sýrem a 15 minut zapékáme v troubě při 220 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře