Cukety ve slaninovém županu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • středně velké cukety 4
  • malá plechovka rajského protlaku 1
  • stroužky česneku 2
  • svazeček tymiánu 1
  • citrónová kůra
  • sůl
  • pepř
  • tenkých plátků prorostlé slaniny 8
  • másla 1 lžíce
  • na kostičky nakrájené mozzarely 1 šálek

Postup

1 Cukety omyjeme a 5 minut povaříme v osolené vodě. Pak je vyjmeme a rozpůlíme podélně u starších cuket vyškrábneme jádra. Protlak utřeme s nasekanými stroužky česneku, nasekaným tymiánem, a citrónovou kůrou. Touto směsí potřeme vnitřní plochy rozpůlených cuket. Osolíme, opepříme, opět půlky složíme k sobě a každou cuketu zabalíme do 2 - 3 plátků slaniny. Balíčky narovnáme do vymazané formy, posypeme sýrem a 15 minut zapékáme v troubě při 220 °C.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...