Dá sa to zjesť

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrste hrubozrnnej ryže 3
  • 2-3 cibule
  • olej
  • vajíčka 3
  • 7-8 hlavičiek húb šitaki
  • korenie

Postup

1 Hrubozrnnú ryžu jedného černošského strýka predvaríme na polomäkko. Na veľké kocky pokrájanú cibuľu opražíme do sklovita.
2 Na panvicu vylejeme tri rozšľahané vajíčka, necháme ich aj trošku pripiecť a hotovú placku potom rozstrapkáme.
3 Asi sedem hlavičiek čínskych húb šitaki, ktoré majú iba v žltých predajniach s červeným nápisom, namočíme na 20 minút, aby
4 napučali.
5 Všetky suroviny v panvici s cibuľou ešte dosmažíme. Nakoniec môžeme pridať za hrsť čerstvého zeleného hrášku a ozdobiť
6 pokrájaným pórom.