Dalamánky
snadné
Postup
1 Popis přípravy:
2 Udělat kvásek, přidat zbytek surovin a udělat rukama těsto. Vyválet šišku - dělat dalamánky, dát na pečící papír.Dalamánek vprosřed rozstřihnout, potřít vodou, posypat hrubou solí, nechat kynout Je jich celkem 10 ks o velikosti jako v obchodě.Pečeme zvolna v mírně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK.
Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem,...
Připravíme si kvásek: Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, které osladíme cukrem a do něj nadrobíme kvasnice. Do mísy si dáme mouku a připravíme k...
· 01:30 ·
Přísady na kvásek smíchejte s 300 ml vody a deset minut hněťte. Pak kvásek vložte do lehce vymaštěné mísy a nechte přes noc v lednici.
Ráno př...
· 01:30 · · 01:00
1. Droždí rozemneme do misky, přidáme rozšlehané vejce, 1 lžíci mouky a zalijeme 8 cl piva. Vše promácháme v hustou kaši a necháme asi 10 minut n...
· 01:30 · · 01:00 · 01:00
Komentáře