Dalmatské čufty
Postup
1 Bravčové a hovädzie mäso zomelieme spolu so žemľou namočenou v mlieku, ktorú predtým vytlačíme. Pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie a časť nadrobno pokrájanej cibule. Zmes dobre premiešame a urobíme z nej malé šišky, ktoré opečieme do zlatista na rozpálenom oleji. Hotové vyberieme a do výpeku dáme zvyšok pokrájanej cibule, na plátky pokrájané rajčiaky, na rezance pokrájanú papriku a hrášok. Všetko podusíme, pridáme smotanu, rajčiakový pretlak, osolíme, okoreníme a prisladíme. Na tanier dáme čufty a zalejeme omáčkou. Ako prílohu podávame varené zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou ve vodě a rozmělněnou. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, drcený kmín a vše dobře promícháme. Ze směsi vytva...
01:15
Postup přípravy: Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, pa...
01:15 · 00:44
Umyté hovädzie a bravčové mäso nahrubo pomelieme spolu so žemľou namočenou vo vode, mierne osolíme,
pridáme preosiatu hladkú múku, vajcia, či...
01:15 · 00:44
Postup přípravy: Vše smícháme dohromady. Tvoříme oválné šišky, které můžeme, ale nemusíme obalit v trojobalu. Pečeme dozlatova. Podáváme se salát...
01:15 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře