Dipy pro zeleninové fondue (pro Panny)
00:40
Postup
1 Majonézový dip s ořechy
2 Kelímek bílého jogurtu, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř, 1-2 střiky worchesteru, špetka cukru, lžíce hrubě sekaných ořechů
3 Rajčatový dip
4 Přísady stejné jako u ořechového, jen místo ořechů přidat kečup a event. Trochu citronové šťávy.
5 Zelený bylinkový dip
6 2 lžíce měkkého tvarohu, 6 lžic kysané smetany, 1 žloutek, hořčice, sůl, pepř, lžička oleje, citronová š., 2 hrsti krájených bylinek-petrželka, pažitka, kopr, kerblík, řeřicha, estragon, a všeho co máme po ruce.
7 Sýrový dip
8 1 malé cibule, 1dl bílého vína,, 2 lžíce másla, 1 lžíce šlehačky, 3-4 lžíce měkkého tvarohu, bílý pepř, muškátový oříšek, sůl, 2-3 lžíce strouhaného výrazného sýra - třeba ementál
9 - cibuli nasekat najemno a chvilku povařit ve víně. Prolisovat vrátit do hrnce. Přidat máslo, sýr a šlehat na mírném ohni dokud máslo nezpění a sýr se nerozteče. Sejmout z ohně, přidat tvaroh, okořenit, a ve vodní lázni na malém ohni ušlehat hustý krém.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozpálíme olej a cibulku v něm zpěníme, přidáme mouku a upražíme do světle růžova. Jíšku rozvařím...
· 00:45 ·
Vložit všechny ingredience až na citronovou šťávu do nereaktivního hrnce (jako je smaltovaný, nerez atd.), přivéct do varu, sem tam zamíchat a va...
·
Příprava:
Rozkrojte avokáda na půl, vydloubněte pecku a vydlabejte dužninu lžičkou. Rozmačkejte vydlabanou dužninu v misce vidličkou a přidávejt...
· · 00:15
Na oleji zpěníme cibuli,na tu pak nasypeme hl. mouku a uděláme jíšku do které přidáme
protlaky.To celé pak zalejeme vroucí vodou a dobře rozmí...
· · 00:15 · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře