Domácí burger - Karboš v žemli
00:30
Suroviny
na porce
- osoby: - Pro 2
- mletého masa 300 g
- vejce 3 ks
- hladké mouky 1 polévková lžíce
- rajské jablko 1
- plátkového sýra 20 g
- majonézy 1 kávová lžička
- kečupu 1 kávová lžička
- listy hlávkového salátu 3
- kávové lžičky oleje 0,5
- kávové lžičky pálivé papriky 0,25
- sezamová bulka nebo žemle, sůl, pepř 2 ks
- můžeme i použít hootové mr.hamburgry
Postup
1 Do mletého masa přidáme vejce, koření, hladkou mouku a vše důkladně promícháme. Z umletého masa uděláme placičky, které na rozpáleném oleji z obou stran zprudka opečeme, vložíme do 180 °C vyhřáté trouby a na čtyři minuty necháme zapéci s plátkem sýra. Připravíme si bulku, kterou rozkrojíme, pomažeme majonézou a kečupem, vložíme do ní plátek sýra, dva plátky rajčete a jeden list čerstvého omytého salátu. Vložíme dozlatova upečený burger se sýrem, přiložíme horní část bulky a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Oloupeme cibule. Jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Oloupeme česnek a nasekáme ho na malé kousky. Cibulové kostičky spolu s česnekem...
· · 00:25 ·
1. Fazole v cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Žemli namočíme do horké vody, dobře vymačkáme a rozdrobíme. Cibuli oloupeme a...
· · 00:25 · · 01:20
Komentáře