Dort z lososí paštiky
Postup
1 1. Rozvírací formu o průměru 22 cm vyložíme průsvitnou fólií. Želatinu dáme nabobtnat do dostatečného množství vody.
2 2. Lososa nakrájíme na 5 mm velké kostičky. Polovinu kostiček vyložíme do formy. Oloupeme 1 okurku, rozpůlíme ji,zbavíme semen a rovněž nakrájíme na kostičky.
3 3. Oloupeme cibuli. Kopr opláchneme a osušíme. Obě poslední přísady najemno posekáme a smícháme se zakysanou smetanou, citrónovou šťávou, solí a pepřem. Přimícháme okurky a zbývající kostičky lososa.
4 4. Želatinu rozpustíme a zamícháme do krémové hmoty.
5 5. Formu hmotou naplníme a chladíme přes noc.
6 6. Ztuhlou paštiku vyklopíme na podnos a fólii odstraníme. Zbývající okurku omyjeme a nastrouháme na plátky. Dort plátky obložíme a ozdobíme koprem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Dno nepřilnavé dortové formy o průměru 20?cm zabalte do fólie. Okraje fólie vespod přimáčkněte k sobě a zabalené dno vraťte do formy. Lososa...
01:15
Postup přípravy: Na omáčku, rozpustit máslo a přidat šalotku a usmažit do sklovata. Přidat 120 ml šampaňského, přivést k varu a vařit 2 minuty, p...
01:15 · 00:44
Jemně nakrájenou cibulku podusíme na másle, zalijeme bílým vínem a s citem vaříme, aby se tekutina pomalu odpařila.
Tenčí část lososího filé ro...
01:15 · 00:44 ·
Lososí filet osušíme a nakrájíme na 3 cm velké kostky. Důkladně promícháme citronovou šťávu, cukr, sůl, pepř a olej. Koriadr rozdrtíme a přidáme ...
01:15 · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře