Dusená cuketa
Postup
1 Na masle speníme nahrubo nakrájanú cibuľu, pridáme na slížiky nakrájanú cuketu a za občasného premiešania zakryté dusíme, kým sa vydusí všetka voda. Potom pridáme soľ, korenie a majorán. Na druhej panvici opečieme pokrájanú slaninu a na slížiky pokrájané špekáčiky (alebo párky pokrájané na kolieska). Cuketu pridáme k údenine a ešte chvíľu krátko podusíme. Podľa potreby môžeme zahustiť troškou múky a kúskom masla. Podávame so zemiakmi alebo pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky.
Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
· 00:45 · 00:30
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
· 00:45 · 00:30 · 00:15 ·
Komentáře