Dušená zelenina s bílou klobásou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Potřebujeme: po 375 g žlutých paprik
  • cuket
  • lilků
  • cibule a brambor
  • olivového oleje 5 lžic
  • stroužky česneku 4
  • konzervovaných rajčat 850 g
  • slepičího vývaru z kostky 750 ml
  • sůl
  • pepř
  • bílé klobásy 250 g
  • bazalky. svazek

Postup

1 Papriky, cukety a lilky nakrájíme na kostky o velikosti 4 cm. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, přidáme připravenou zeleninu a opékáme 3 min. Česnek prolisujeme a spolu s bramborami nakrájenými na kostky velké 4 cm, rajčaty a kolečky klobásy přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme 20 min. Dušenou zeleninu posypeme sekanou bazalkou a podáváme s tmavým chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...