Dušená zelenina s bílou klobásou
Postup
1 Papriky, cukety a lilky nakrájíme na kostky o velikosti 4 cm. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, přidáme připravenou zeleninu a opékáme 3 min. Česnek prolisujeme a spolu s bramborami nakrájenými na kostky velké 4 cm, rajčaty a kolečky klobásy přidáme k zelenině. Osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme 20 min. Dušenou zeleninu posypeme sekanou bazalkou a podáváme s tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře