Falešné ústřice
Postup
1 Z telecí kýty nařežeme malé řízečky, které přes noc marinujeme v mléce s kořením na ryby a šťávou z půlky citronu. Řízečky vyjmeme, osušíme, osolíme opepříme. Lehce je obalíme v hladké mouce, opečeme z obou stran dozlatova a zastříkneme druhou polovinou citronové šťávy.
2 Doporučená příloha:
3 Hlávkový salátek, jemné banketní pečivo
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Plátky masa lehce naklepejte a slabe osolte. Do stredu kazdého plátku polozte pár prouzku slaniny a trochu petrzelky, plátky srolujte a ovazte ni...
Z telecí kýty nařežeme malé řízečky, které přes noc marinujeme v mléce s kořením na ryby a šťávou z půlky citronu. Řízečky vyjmeme, osušíme, osol...
Teľacie mäso pokrájame na rezne a natenko vyklepeme, osolíme, okoreníme a vypražíme na olivovom oleji do svetlo hneda. Ešte horúce pokvapkáme cit...
Komentáře