Fazolková polévka
velmi snadné
Suroviny
na porce
- Uzený vývar
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- vegeta
- fazolky mražené či sterilované ve slaném nálevu (pozor, ne ve sladkokyselém!)
- 2-3 brambory
- jíška z másla a hladké mouky
- šlehačka 1
- kousek másla
Postup
1 Příprava:
2 Do vývaru z uzeného masa přidáme asi 5 bobkových listů, 8 kuliček nového koření, na malé kousky nakrájené brambory a fazolky. Podle chuti dosolíme, můžeme přidat i vegetu. Vaříme do změknuti brambor.
3 Mezi tím si připravíme jíšku. Když vystydne, zředíme ji studenou vodou a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky. Ještě 10 minut mírně povaříme. Po odstavení vlijeme šlehačku a přidáme kousek másla.
4 Máme-li uzeného masa nazbyt, nakrájíme ho a přidáme do polévky. Pak je natolik sytá, že už další chod nepotřebujeme. Velice chutná.
5 Doporučená příloha:
6 pečivo, čerstvý chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře