Fazolky na špeku se smetanou
00:20
Postup
1 Z čerstvých zelených fazolek nejprve pečlivě odřízneme okraje po obou stranách. Jsou tuhé a špatně stravitelné.
2 Fazolky propláchneme pod studenou vodou a vložíme je do hrnce s osolenou vroucí vodou. Necháme je povařit asi 5 minut, hlídáme, aby se nám úplně nerozvařily.
3 Na rozpálené pánvičce osmahneme špek, který jsme si předtím pokrájeli na malé kousky. Ke špeku pak přidáme povařené fazolky. Dobře promícháme. Nakonec celou směs zalijeme smetanou na vaření.
4 Fazole, špek a smetanu necháme přejít varem a potom hned servírujeme. Podáváme nejlépe s chlebem, nicméně dobrou variantou jsou i pečené nové brambory.
Poznámka
Chceme li dietnější variantu, použijeme namísto špeku šunku. Fazole vaříme bez poklidčky, aby si zachovaly svěží zelenou barvu. K vazolím se hodí najemno posekaný libeček.Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře